お店の看板メニュー！ オマール海老のビスクをざる蕎麦のおつゆとしてお召し上がりいただく贅沢な一品。オマール海老本体からだしを取り、手間暇かけたビスクと、身がたっぷり詰まったオマール海老が一人前につき1/2尾も楽しめます。 蕎麦は手打ちで、バジルを練り込んだ更科二八蕎麦です。 本来は白く透きとおった更科蕎麦にバジルを練り込むことで、美しいみどり色が映え、 加えて、まずは蕎麦をお塩のみでお召し上がりいただくと、よりいっそうバジルの香りもお楽しみいただけます。 洋風仕立てのお蕎麦をぜひご自宅で味わってみてはいかがでしょうか。 1セット2人前。 商品は生蕎麦で、ご自身で茹でていただく必要がございます。

そば粉を使ったオリジナル生地のピザ。 通常のピザと比べると、香ばしくサクサクとした食感が楽しめます。 ご自宅で本格そば粉ピザ！いかがでしょうか。 ※ご自身で焼いていただく必要がございます。

当店でひそかに人気のそば粉パン！ 待望の販売が決定いたしました！ そば粉の香りが香ばしく、ふんわりとした食感で、洋風のお食事と相性抜群です。 スープなどのお供はもちろん、トーストなどのお召し上がりもオススメ！